반응형
목차
- ROC 인증이란 무엇인가?
- ROC 인증이 필요한 이유
- ROC 인증의 핵심 기준 3가지
- ROC 인증 제품을 선택해야 하는 이유
ROC 인증이란 무엇인가?
요즘 건강한 식단과 지속 가능한 농업에 관심이 높아지면서
'ROC 인증'이라는 용어를 점점 더 자주 듣게 됩니다.
Regenerative Organic Certified (ROC)는 단순히 '유기농'이라는 기준을 넘어,
토양을 복원하고, 동물 복지를 보장하며, 노동자의 권리까지 존중하는 농업 방식을 인정하는 가장 높은 수준의 인증입니다.
즉, ROC 인증 제품을 구매한다는 것은
→ '내 건강'뿐 아니라 '지구 건강'과 '사회적 책임'까지 함께 생각하는 소비를 한다는 뜻입니다.
ROC 인증이 필요한 이유
기존의 유기농 인증은 화학 비료나 농약을 사용하지 않는다는 기준은 있었지만,
- 토양을 얼마나 건강하게 유지하는지,
- 농민들의 노동 환경이 어떤지,
- 가축들이 어떤 환경에서 키워졌는지
같은 중요한 문제는 충분히 다루지 못했습니다.
이런 한계를 보완하기 위해
"더 깊은 지속 가능성"을 요구하는 ROC 인증이 탄생한 것입니다.
ROC 인증의 핵심 기준 3가지
1. 토양 건강 관리
- 토양을 단순히 유지하는 수준이 아니라, 오히려 복원하고 탄소를 저장하는 것을 목표로 합니다.
- 덮개 작물 재배, 윤작(돌려짓기), 무경운 농업 등을 통해 지력을 되살립니다.
2. 동물 복지
- 공장식 사육을 지양하고, 자연스러운 환경에서 가축이 스트레스 없이 자랄 수 있도록 합니다.
- 방목을 기본으로 하며, 동물들의 본능적인 행동을 존중합니다.
3. 공정한 노동
- 농장에서 일하는 사람들의 권리와 임금을 보장합니다.
- 아동 노동 금지, 안전한 노동 환경 제공 등 윤리적 기준을 충족합니다.
ROC 인증 제품을 선택해야 하는 이유
ROC 인증 제품을 선택하는 것은
단순히 몸에 좋은 음식을 선택하는 것 이상의 의미를 가집니다.
- 내 몸에 좋은 자연식품을 먹는다
- 지구를 위한 지속 가능한 소비를 실천한다
- 공정한 노동 환경을 지지한다
이 세 가지를 동시에 달성할 수 있는 선택이 바로 ROC 인증 제품 구매입니다.
특히 Patagonia Provisions, Dr. Bronner’s 같은 브랜드는
이미 이 인증을 받은 제품을 선보이며 큰 사랑을 받고 있습니다.
✅ 요약:
ROC 인증은 단순히 '유기농'을 뛰어넘어,
건강 + 환경 + 윤리를 모두 고려하는 새로운 소비 기준입니다.