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목차
- 레제너러티브 농업이란?
- 기존 농업과의 차이점
- 레제너러티브 농업의 핵심 원칙
- 레제너러티브 농업이 필요한 이유
레제너러티브 농업이란?
레제너러티브 농업(Regenerative Agriculture) 은 단순히 농약을 줄이는 수준을 넘어,
토양을 복원하고 생태계를 회복시키는 지속 가능한 농업 방식을 말합니다.
즉, 환경을 덜 해치는 것을 넘어, 환경을 되살리는 농업입니다.
기존 농업과의 차이점
- 기존 농업은 최대 수확량을 목표로, 때로는 토양을 고갈시키거나 환경을 훼손했습니다.
- 레제너러티브 농업은 토양의 미생물 생태계부터 복원해,
오히려 생산성과 생태계 모두를 건강하게 유지하는 것을 지향합니다.
레제너러티브 농업의 핵심 원칙
- 토양 복원
→ 커버 크롭(덮개작물) 사용, 토양 침식 방지 - 탄소 격리
→ 식물을 통해 대기 중 탄소를 토양으로 끌어들이는 방식 - 생물 다양성 증진
→ 다양한 식물과 동물이 공존하는 생태계 조성 - 동물복지 고려
→ 방목 중심의 가축 사육
레제너러티브 농업이 필요한 이유
- 지구 온난화를 막기 위해
- 토양 황폐화를 복구하기 위해
- 더 영양가 있는 식품을 생산하기 위해
- 다음 세대를 위해 지속 가능한 농업 체계를 만들기 위해
✅ 요약:
레제너러티브 농업은 단순한 친환경 농법을 넘어,
지구를 치유하고, 인류의 미래를 준비하는 농업입니다.